Có lẽ nhiều người giúp việc cho rằng, luộc trứng là 1 trong những công việc dễ dàng nhất trong nhà bếp. Tuy nhiên, để luộc trứng ngon, chín tới và dễ bóc vỏ lại là cả 1 nghệ thuật mà không phải giúp việc nào cũng biết. Cùng khám phá mẹo luộc và bóc vỏ trứng siêu đơn giản, siêu ngon dưới đây nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị :
- 10 quả trứng
Cách làm:
Cho trứng nào nồi, không để các quả trứng bị xếp chồng lên nhau. Sau đó đổ nước ngập trứng. Mặt nước cao hơn trứng khoảng 2.5cm. Đun lửa lớn.
Sau khi nước sôi, giúp việc để như vậy khoảng 10 phút nữa. Hãy vặn đồng hồ cho chuẩn. Vì vào khoảng thời gian này, trứng vừa chín tới.
Tắt bếp, vớt từng quả trứng ra cho vào 1 thau nước có đá lạnh chừng 10 phút
Cuối cùng, vớt trứng ra, đập dập xung quanh vỏ trứng sau đó nhẹ nhàng bóc vỏ. Với cách luộc và ngâm trứng như vậy người giúp việc có thể bóc trứng rất dễ dàng. Trứng chín vừa chuẩn.
Các bạn hãy tìm người giúp việc qua công ty chúng tôi. Vui lòng liên hệ Hotline: 0971930246-0919463288
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét